Французский батон с сыром

Вам потребуется:

cредний французский батон (можно заменить обычным батоном),

cтакан натертого сыра Чеддер,

полстакана мелко нашинкованного репчатого лука,

1—2 зубчика мелконарезанного чеснока,

3 столовых ложки растительного масла,

1 столовая ложка уксуса,

четверть стакана порезанных каперсов,

четверть чайной ложки сушеного орегано (душицы).

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Батон нарежьте ножом сверху крест-накрест так, чтобы образовались крупные крошки. Часть крошек удалите, чтобы получились отверстия. Смешайте все указанные в рецепте ингредиенты и наполните ими отверстия в хлебе. Лишние крошки хлеба насыпьте поверх начинки. Заверните батон в фольгу. Выпекайте 20 минут. Перед подачей нарежьте ломтиками.