Сэндвич с душистым перцем

Сделайте массу из:

1 столовой ложки сахара

1 столовой ложки масла или хорошего маргарина

1 столовой ложки непросеянной муки

3 столовых ложек уксуса

1 взбитого сырого яйца

полстакана молока

пол чайной ложки соли

Отложите в отдельную миску:

2 варёных яйца, порезанных

100 гр тертого сыра

1 столовая ложка тёртого лука

3 столовых ложки молотого душистого перца

Приготовление:

Готовьте в сотейнике на малом огне 5—7 минут. Затем уберите с огня и добавьте порезанные яйца, сыр, лук и душистый перец. Положите в пластиковый контейнер с крышкой и храните в холодильнике не более двух дней.

Этой пастой можно смазать любой хлеб или сухарики, добавив свежие помидоры, ломтики вареной курицы и зелени.