Соленый кофе по-французски

Запомните!

Стакан яблочного сока утром тонизирует гораздо лучше чем кофе. Сахар, содержащийся в них, действует лучше чем кофеин.

Вам потребуется:

Чайная ложка молотого кофе

60 мл воды

30 мл коньяка

маленькая щепотка соли

Приготовление:

Смешайте в турке кофе, воду и соль и проварите на медленном огне до кипения. Готовый кофе влейте в чашку и добавьте коньяк. Соль не должна чувствоваться отчетливо. Она нужна лишь для того, чтобы усилить вкусовые ощущения. Наслаждайтесь!

Интересное наблюдение

Красное вино спасет от диабета

К необычному выводу пришли недавно датские ученые. Выяснилось, что те, кто употребляет алкоголь в умеренных количествах три-четыре раза в неделю, реже заболевают диабетом второго типа, чем трезвенники. Наблюдения за 70 000 людьми в возрасте «за 30» показали, что пара бокалов красного сухого вина, выпитых с промежутком в час, а не сразу, улучшает общее состояние организма, а содержащиеся в нем полифенолы регулируют уровень сахара в крови. Медики предупреждают, что пить вино нужно малыми дозами, но чаще. В этом случае риск возникновения самого распространенного типа диабета снижается на 32% у женщин и на 27% у мужчин. В тоже время употребление крепких спиртных напитков резко повышает шанс заболеть сахарным диабетом.