Банановый мусс

Примечание:

На самом деле, вы можете использовать любой фрукт или ягоду вместо бананов, а также приготовить сразу несколько разноцветных муссов и выложить их в прозрачный стакан слоями. Выложите между слоями толченые орехи, бисквит, печенье для более интересного эффекта.

Вам потребуется:

2 очищенных банана

200 граммов сливок

или 2 яичных белка

1 столовая ложка сахара

чайная ложка лимонного сока

Приготовление:

Разотрите бананы в пюре, добавьте лимонный сок. Отдельно взбейте сливки или белки (в зависимости от того, что вы используете) и вмешайте в банановую массу. Охладите, украсьте сахарной пудрой, веточкой мяты или шоколадной крошкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.