Тминный № 4
Взять 400 г тина, 50 г аниса, 50 г сухой лимонной корки, 50 г фенхеля и 40 г фиалкового корня, все это растолочь, перемешать и залить 3,5 литрами двойного самогона. Настаивать 1 сутки, добавить туда 2,5 литра мягкой родниковой воды и перегонять до тех пор, пока получаемый самогон не приобретет белый цвет и острый вкус. Подсластить сиропом из 800 г сахара и отфильтровать.