Чистка алюминиевой посуды

Алюминиевой посудой пользуются почти все хозяйки. Из алюминия делают посуду для приготовления пищи, столовые приборы и др. Алюминиевая посуда легкая, удобная, хорошо моется, пища в ней почти не пригорает. В алюминиевой посуде можно готовить без вреда для здоровья, однако хранить готовые продукты и блюда в ней не рекомендуется. Алюминий легко подвергается окислению и взаимодействует с щелочной и кислой средой. Также он является мягким металлом и легко подвергается деформации. При чистке посуды из него металлическими предметами легко образуются царапины. Использовать для приготовления пищи можно только алюминиевую посуду с гладкой поверхностью. Она защищена оксидной пленкой, образующейся при взаимодействии алюминия с кислородом, и безопасна для здоровья. Алюминиевая посуда, как и другая, со временем может потемнеть, покрыться пятнами и нагаром. С помощью средств, имеющихся на каждой кухне, ее можно привести в порядок.

...

Для чистки алюминиевой посуды не подходят металлические терки, ножи и абразивные средства. Они соскабливают оксидную пленку и царапают металл. Мойте посуду из алюминия теплой водой с хозяйственным мылом, а потом ополаскивайте чистой водой.

Если стенки алюминиевых кастрюль потемнели, то протрите их тканевой салфеткой, смоченной уксусом. Затем ополосните чистой водой и просушите. Кастрюли станут как новые.

Удалить остатки пригоревшей пищи можно с помощью поваренной соли. Насыпьте ее на дно алюминиевой посуды, налейте воду и кипятите в течение 20 мин.

При необходимости почистить алюминиевую поверхность, воспользуйтесь мелом или смесью этого вещества с глиной. Они оказывают мягкое абразивное действие и хорошо очищают поверхность.

Если алюминиевые кастрюли почернели изнутри, то наполните их водой, добавьте 3–4 ст. л. столового уксуса и кипятите в течение 15 мин.

В алюминиевой посуде нельзя готовить или хранить соленья, маринады, квашеные овощи. Это позволит вам сохранить посуду в хорошем состоянии и не навредить здоровью.

Избавить алюминиевую посуду от темного налета, образовавшегося после отваривания овощей, можно с помощью кислоты. Налейте в нее прокисшее молоко или огуречный рассол на 2 ч. Стенки посуды станут чистыми.

Для того чтобы посуда из алюминия блестела, мойте ее в воде с добавлением нашатырного спирта.

Очистить алюминиевую посуду можно путем кипячения в специальном растворе. Налейте в бак воды, добавьте стружку хозяйственного мыла и 1 ст. л. силикатного клея, перемешайте. Погрузите в бак посуду из алюминия и кипятите 1–2 ч.

Если в алюминиевой посуде что-либо пригорело, то налейте на дно немного воды и положите в нее нарезанный репчатый лук. Кипятите воду в течение 10–15 мин и пригоревшее пятно начнет уменьшаться и отслаиваться.

Потрите пригоревшее место на алюминиевой посуде разрезанным яблоком и поверхность легко очистится.

Удалить остатки пригоревшей пищи из алюминиевой посуды можно простым способом. Залейте их водой и поставьте на слабый огонь. Через несколько минут вся пригоревшая пища отстанет от дна и посуду можно будет легко вымыть.

Сильно загрязненные места на алюминиевой посуде потрите мелкой поваренной солью, затем ополосните чистой водой. Таким способом можно отмыть почти любую грязь.

Избавиться от черноты на стенках алюминиевых кастрюль можно, если потерть ее влажной губкой с пищевой содой. Очищенную кастрюлю промойте чистой водой.

Потемневшие стенки алюминиевых кастрюль протрите мягкой тряпочкой, смоченной молочной сывороткой, или листом капусты. Темный налет при этом исчезнет.

Почистить алюминиевую посуду можно зубным порошком. Его частицы очень мелкие и не повредят металлическую поверхность, а налет и загрязнения удалят.

Растворите в 1 л воды 4 ст. л. уксуса. Смочите полученным раствором тряпочку и потрите потемневшую алюминиевую посуду. Затем сполосните ее чистой водой.

Налейте в алюминиевую посуду горячую воду и влейте 3 ст. л. лимонного сока, перемешайте и дождитесь осветления стенок и дна посуды. Сполосните посуду чистой водой.

Для очищения алюминиевых столовых приборов используйте раствор лимонной кислоты. Налейте в емкость горячей воды и всыпьте лимонную кислоту, перемешайте до растворения. Положите в раствор столовые приборы на 1 ч. Затем поставьте емкость на огонь и кипятите 10 мин. Чистые столовые приборы ополосните обычной водой.

Если в алюминиевой посуде пригорела пища, то накройте ее крышкой и поставьте на сложенное мокрое полотенце. Через 15–30 мин пригоревшая пища размякнет и ее просто будет счистить.

...

Вы легко отмоете грязную, в том числе жирную, алюминиевую посуду в воде с добавлением мыла, пищевой соды и нашатырного спирта. Затем ополосните посуду чистой водой.

Сильно загрязненную и потемневшую посуду из алюминия можно прокипятить в баке с уксусным раствором в течение 15 мин.

Чтобы удалить черноту со стенок алюминиевых сковородок, положите в них яблочные очистки, залейте водой и прокипятите. Можно добавить туда еще нарезанный репчатый лук или уксус. Затем сковороду промойте чистой водой.

Осветлить алюминиевую поверхность поможет щавелевая кислота. Налейте в потемневшую посуду воду, положите нарезанный щавель и оставьте на 3–4 ч. Посуда после этого станет белее.

Положите в потемневшую алюминиевую кастрюлю нарезанный ревень, залейте водой и кипятите 15–30 мин. Стенки кастрюли изнутри станут светлыми. Затем ополосните посуду чистой водой.