Особенности уборки на кухне

Уборка на кухне, пожалуй, самое хлопотное дело. Но придерживаясь намеченного плана и пользуясь различными моющими и чистящими домашними средствами (см. гл. 1, 2), с ней можно справиться быстрее. Общие принципы уборки на кухне такие же, как и в других комнатах. Убирать нужно в направлении сверху вниз и от окна к двери. Для очищения кухни подойдут средства для удаления жира и копоти, известкового налета и ржавчины. С их помощью можно справиться с любой грязью.

Сложность уборки на кухне связана с тем, что здесь обычно находятся шкафчики с посудой и сыпучими продуктами, элетротехника и кухонная плита, холодильник, множество мелких предметов и посуды выставлено на открытом пространстве. Все это постепенно покрывается жировым налетом и требует тщательного очищения.

Всю посуду, которая расставлена и развешена на открытых местах, сразу замочите в моющем растворе. Отключите холодильник и достаньте из него все содержимое, пусть он пока размораживается. Скоропортящиеся и замороженные продукты можно вынести на это время в холодную погоду на балкон. Если холодильник не нужно размораживать, то можно сразу его помыть с моющими средствами и оставить на некоторое время открытым для проветривания.

Пока холодильник размораживается или проветривается, можно выполнить другую работу – снять занавески и вымыть окно, багет и отопительную батарею во время генеральной уборки или протереть мебель снаружи во время еженедельной уборки. Если периодически вы будете протирать кухонные шкафы тряпочкой, смоченной моющим средством, то они всегда будут в хорошем состоянии и во время генеральной уборки не придется их с силой оттирать и отскаб ливать.

Потолок и стены на кухне обычно забрызганы жирными пятнами, поэтому их мойте подходящими средствами. Кафельную поверхность можно отмыть средствами для кафеля, стекла, посуды. Далее поверхности протрите тряпочкой, смоченной чистой водой, и затем сухой. Обычные обои протрите сухой тряпочкой. Моющие обои вымойте тряпочкой, смоченной в мыльном растворе нейтральной реакции (детский шампунь), а затем протрите другой, смоченной в чистой воде. Не забудьте вымыть кухонный плафон, на котором тоже образуется жирный налет.

Плиту с духовкой, электровытяжку и микроволновую печь очистите от жира, копоти и нагара с помощью доступных моющих средств и протрите тряпочкой, смоченной в чистой воде, вытрите насухо.

...

Для мытья поверхностей, покрытых жирным налетом, можно воспользоваться жесткими мочалками, губками и специальными моющими средствами. Использовать металлическую терку-сеточку лучше в крайних случаях, так как она может поцарапать поверхность.

Кухонные шкафчики опустошите, вымойте изнутри, проветрите и просушите. Затем в них можно поставьте отмытую посуду. Не забудьте отчистить сахарницы, солонки, наборы для специй и чайники. Эта посуда частого пользования быстро загрязняется, и мыть ее нужно регулярно. Проверьте состояние кастрюль и сковородок и определите, какие из них необходимо очищать от копоти и пригоревшего жира. Можно сразу обработать их подходящим средством или отложить для последующей обработки.

Шкафчик для хранения сыпучих продуктов необходимо после мытья хорошо проветрить. Заодно проверьте сроки годности имеющихся продуктов и выкиньте просроченные. Банки для их хранения также вымойте и просушите.

Очистите рабочие поверхности кухонной мебели. Отмойте с моющими средствами нижнюю поверхность и ножки обеденного стола и табуреток. Эти места не на виду, но подвержены сильному загрязнению и нуждаются в очищении.

Отмойте и тщательно сполосните замоченную ранее посуду. Вытрите ее сухим полотенцем, не оставляющим ворса, и расставьте по местам.

Множество мелких предметов, имеющихся на каждой кухне (открывалки, воронки, кухонные весы, крышки для банок и т. п.) раскладывают в ящики или пластиковые корзинки. Если вы знаете, в каком месте они находятся, то отыскать их будет при необходимости легко. Таким же образом можно решить проблему и других малопривлекательных, но нужных предметов. Сложите их в цветную пластиковую корзину и поставьте в шкаф или на полку – удобно и эстетично.

Всю утварь, которой вы за полгода ни разу не воспользовались, можно выкинуть или убрать на хранение в кладовку. От испорченных предметов и посуды со сколами и трещинами избавляйтесь сразу и без сожаления.

Когда почти все на кухне отмыто сверху донизу, нужно почистить раковину и вымыть трубы под ней. В вашем доме не должно оставаться загрязненных углов.

Полы на кухне перед мытьем лучше подмести, чтобы удалить мусор и грязь из углов и с плинтусов. Во время генеральной уборки на кухне обязательно отодвигайте мебель и холодильник от стены. Под ними всегда много мусора, крошек, которые могут стать пищей для тараканов и мышей. Ни в коем случае нельзя допускать их появления. К тому же скопление пыли и мусора сопровождается неприятным запахом, от которого тоже необходимо избавиться. Полы на кухне лучше мыть по секторам в направлении к двери. На кухне их надо всегда мыть с моющими средствами, не только при генеральной уборке.

Вынесите из дома мусор и отмойте мусорное ведро. Часто оно является причиной неприятного запаха, который впитывается в пластик даже при использовании мусорных мешков.

После того как все на кухне отмыто и блестит, повесьте занавески, постелите свежую скатерть.