Как размножить грибы для прокорма на следующий год?
Как размножить грибы для прокорма на следующий год?
– Профессор, а у вас за рубежом грибные леса есть?
– За рубежом грибных лесов нет!..
Диалог из «печальной» комедии Г. Данелия «Осенний марафон»
В соседней с Ленобластью Финляндии «благородные» грибы (белые и подберезовики) собирают прямо у самого дома. На поляне протяженностью 500 м можно в сезон насобирать за очень короткое время целый мешок отборных грибов.
И дело не столько в относительной малонаселенности страны (вся Финляндия сопоставима по численности населения с Петербургом, а территорией – с Ленинградской областью), многие финны тоже собирают грибы (не считают это занятие полезным лишь саамы, живущие на севере страны Суоми). Думаю, основное отличие, все же, в причинах обыкновенных – в хорошей экологии и удаленности хуторов друг от друга.
Первым делом в месте желаемой посадки надо создать условия, максимально приближенные к естественным.
Разбрасывание на землю кусочков грибов, особенно шести-семисуточного возраста (старых) и даже закладывание их в специальные лунки, удобренные конским навозом, трухой от сгнивших коряг и дубовыми листьями, подсаживание грибниц и даже поливание земли специальным составом (размельченные ножом на мелкие кусочки грибы отстаивают в естественной воде из природного водоема пару суток, многократно перемешивают до однородной плотной массы и порционно выливают в заранее подготовленные земляные лунки) – эти методы не новы, и широко известны. У кого-то результаты есть, а у иных, увы…
Сажать грибы надо под деревьями или под кустами, но только не под плодовыми. Из деревьев предпочтительнее береза и дубок. Из кустов рекомендую лещину (орешник) или другие декоративные кустарники.
Посадки лучше всего сделать в сентябре, октябре – в сезон дождей. Надо иметь в виду, что грибы следует ожидать после таких экспериментов не «назавтра», а на третий-четвертый год. Каждая грибница развивается во времени по-разному, и, главное, почва в месте посадки должна быть не испорчена химией (не обработана ранее химическими составами против сорняков) и не подвержена сливам нечистот. И, конечно, помните старое правило грибника – срывая (подрезая) гриб, не нарушайте грибницу, она еще пригодится.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.