1.1. Алкоголь

Как пить алкогольные напитки и не пьянеть?

Ацтеки пили пульке – перебродивший сок агавы. Испанские конкистадоры перегнали пульке и получили крепкий напиток, который был назван мескалем («вареной агавой» – в переводе с ацтекского). Мескаль пили, чтобы утолить жажду после солнечного удара, чтобы снять боль, и даже для заживления ран. В самом конце XVIII века дон Хосе, землевладелец из захолустной мексиканской Текилы, получил от испанского короля разрешение на производство Mezcal Vino de Tequila из голубой агавы. И дела у дона Хосе пошли хорошо…

Такова предыстория напитка, известного сегодня под названием «текила». И именно с тех пор и начал применяться способ пития, называемый «Step by step» – «шаг за шагом». Наливать немного, 30–40 граммов и опустошать рюмку небольшими глотками, разумеется, закусывая. Потребление небольшими разовыми дозами, даже если в общем количество выпитого будет измеряться серьезным объемом, не принесет опьянения и связанных с ним нежелательных последствий. Голова остается ясной. И пусть ноги будут слегка «ватными», главное-то – голова… Ведь с ее помощью Джеймс не только ест и пьет. Но и слушает!

Претендующему на звание Джеймса Бонда для вывода процесса пития на самый высокий уровень следует подключить к процедуре какую-нибудь послушную и терпеливую подружку. Интересное мнение на этот счет высказал один мой знакомый Джеймс Бонд, скрывающийся под ником главного редактора «Новой медицинской газеты» Андрея Гусева. То, что он предлагает, приведу почти дословно:

«Голую, после ванны, берут ее на руки и укладывают на диван попочкой вниз. Потом от груди и от ворсистого треугольника внизу живота насыпают две дорожки соли по направлению к пупку; отойдя от дивана на пару шагов и в полной мере оценив содеянное, приступают к божественной процедуре наливания текилы в пупок. Тут, как и в любом произведении искусства, главное – не потерять чувство меры. Ну, еще важно точно лить текилу в каждую дорожку соли, соблюсти временные пропорции и правильно оценить степень послушания девчонки. Вдоволь насладившись созданным пейзажем, глубоко выдохнув, начинают мало-помалу слизывать соль и поглощать пьянящий напиток. По мнению знатоков – так нет ничего лучше, чем это фантастическое занятие в холодную зимнюю пору».

Этот отрывок из фантазий Джеймса, нашего, Бонда рискнул я здесь привести с тем, чтобы вы, читатель, понимали, что не все и не всегда нужно брать в рот – т. е., в смысле алкогольных напитков, тянуть непосредственно из рюмки… Их можно потреблять, все-таки, по-разному.

Бывает, что после такого питья забывают и про подружку, поскольку хочется поразмышлять. О себе, и о времени, и даже о феномене времени. Интересно все-таки, кто же является прародителем времени? Философский вопрос…

Данный текст является ознакомительным фрагментом.