Глава 9. Пост по-кремлевски

Глава 9. Пост по-кремлевски

Вы наверняка можете задать вопрос, а можно ли совместить кремлевскую диету и пост. На первый взгляд это покажется невозможным, поскольку в диете используются продукты, которые нельзя употреблять во время поста, например мясо, масло. Тем не менее пост и диету совместить можно, причем без ущерба как для диеты, так и для организма.

К примеру, недостаток мяса компенсируется грибами. Тем более, что во время поста употребляют овощи, оценка составляет приблизительно от 5 до 15 у. е. в зависимости от овоща, таким образом все рецепты постных блюд, за исключением блюд с большим содержанием хлеба вполне допустимы к употреблению. Больше того, для представителей тяжелых профессий, требующих физических усилий (они входят в четвертую и пятую группу соответственно), во время поста делается небольшая поблажка. Им можно употреблять пищу, богатую белками. Этим пользовались крестьяне во время полевых работ, так как церковь понимала, что их работа связана с большой потерей энергии и строгий пост может повредить их здоровью. Ниже представлено несколько рецептов блюд, которые можно, но не обязательно готовить во время поста. В принципе вы можете готовить любое блюдо, руководствуясь таблицей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.