Молочко на лецитине
Молочко на лецитине
Ингредиенты
• розовая вода – 80 мл
• жожоба – 40 мл
• лецитин – 3 ч. л. сухих гранул
Приготовление
1. Растворить лецитин в розовой воде комнатной температуры в узкой высокой бутылке (банке, дозаторе на 250 мл).
2. По мере набухания энергично встряхивать содержимое бутылочки. Лецитин должен раствориться полностью в течение 15 минут.
3. Нагреть масло до 50?°C, влить раствор постепенно в масло и взбить или встряхнуть бутылку.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.