5. Выбор мебели

5. Выбор мебели

Кухня – это место, где мы чаще всего находимся. Поэтому нам нужно, чтобы здесь было уютно, светло, а главное, удобно и комфортно. Во время ремонта важно тщательно продумать будущий интерьер вашей кухни. И здесь одним из главных аспектов является выбор мебели.

Естественно, что главные атрибуты кухни – холодильник, мойка, плита. Обычно в небольших кухнях эти составляющие компонуются по прямой линии вдоль одной из стен, протяженность которой должна быть не менее 3 метров. При этом расстановка мебели на кухне допускает традиционные варианты г-образного и п-образного разворота. Если же кухня имеет большие размеры, то возможен и другой вариант – по периметру, вдоль всех четырех стен. Окончательный вариант интерьера зависит от размеров вашей кухни, ведь расположение необходимо важных компонентов должно быть наиболее удобным для вас.

Если ваша кухня небольшая по размерам, для удобства лучше приобрести очень компактный шкаф (стол-буфет), который можно поставить рядом с холодильником, а напротив него разместить плиту. В таком столе удачно разместятся продукты, посуда. Над ним хорошо будет смотреться кухонная полка с любимыми кружками ваших членов семьи. В подобный интерьер удачно впишется четырехгранный столб, прикрепленный к полу и потолку, снабженный полочками, подносами на кронштейнах, крючками, вешалками, подставками. Общий уют такой кухне придадут крупные предметы: самовары, большие разделочные доски, вывешенные в ряд, изысканная плетеная корзина с искусственными цветами или овощами.

В длинной кухне важно расставить мебель так, чтобы во время приготовления пищи вы тратили как можно меньше времени и сил. Поэтому желательно расположить необходимые для каждого этапа приготовления пищи предметы и инструменты по вертикально сгруппированным зонам. Например, рядом с холодильником в многоярусном шкафу можно расположить продукты, требующие холодного хранения. В этой рабочей зоне желательно поместить разделочный стол, над которым находятся кухонные приборы и отделения для овощей. Здесь же, над столом, стоит посуда, необходимая для данного процесса. Плита, один из главных атрибутов кухни, должна находиться в центре всей композиции.

Напротив плиты вы можете поместить второй кухонный стол, предназначенный для подготовки и подачи пищи на стол. Сюда же можно ставить чистую посуду, поскольку всю композицию замыкает мойка с сушкой над ней.

Для составления интерьера такого типа кухни важно взять за правило то, что в каждой рабочей зоне необходимо ставить те предметы, которые предназначены для данного этапа приготовления пищи.

В такой кухне лучше ставить небольшие по размерам предметы и аксессуары, так как именно большой кухне придает особый уют множество маленьких вещиц, приятных глазу: небольшие баночки с цветными макаронами, средней величины кастрюли с мелким орнаментом, маленький чайник на столе, корзинка с фруктами на холодильнике и т. п.

Современный кухонный дизайн доходит до соединения в обстановке кухни как традиционно домашних, камерных нюансов, так и примет профессиональной кухни, заимствованных из недр кафе и ресторанов.

Кухню, расположенную по периметру, можно сделать наиболее насыщенной при помощи столов и шкафов, если максимально замкнуть ее план. Но нужно не забывать о том, что нельзя отгораживать такую зону сплошными высокими вертикальными шкафами, резко сокращающими количество света из окон и смежных пространств. В центре такой конструкции можно удобно поставить обеденный стол, а рядом холодильник, плиту и мойку. В подобном помещении рабочие зоны должны находиться в той последовательности, в какой вам удобно будет выполнять процесс приготовления пищи. Но принцип остается тем же: холодильник, возле которого стоит разделочный стол, а рядом плита и мойка. Для каждой зоны можно подобрать свои приборы и посуду. В кухне все должно гармонировать.